В процессе приготовления компоста следует учитывать следующие моменты:

1. Выбор материалов: для компостирования следует использовать органические отходы, такие как пищевые отходы, опавшие ветки и листья, солома, листву, навоз животных и т.д. Эти материалы должны легко разлагаться и не содержать металлов, стекла, пластика и других трудноразлагаемых веществ.

2. Соотношение материалов: различные виды материалов необходимо смешивать в определённых пропорциях, чтобы обеспечить равновесие питательных веществ в компосте. Как правило, соотношение сухих и влажных компонентов должно составлять около 3:1, то есть три части сухого материала и одна часть влажного.

3. Контроль влажности: влажность компоста должна быть умеренной — слишком высокая или слишком низкая влажность повлияет на скорость и качество брожения. Обычно влажность должна находиться в пределах 50–60 %.

4. Вентиляция: Вентиляция компоста очень важна, иначе могут размножаться бактерии и грибки, что приведёт к появлению неприятного запаха и перегреву компоста, ухудшая качество его ферментации. Поэтому на поверхности компостной кучи необходимо оставлять отверстия для вентиляции, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

5. Мониторинг температуры: Температура компоста является одним из важных показателей степени ферментации. Когда температура компоста достигает более 50 °C, это означает, что процесс уже перешёл в высокотемпературную стадию, и в этот период следует прекратить добавление нового материала, чтобы не повлиять на качество компоста.

6. Контроль времени: Сроки производства компоста различаются в зависимости от региона, сезона, типа сырья и других факторов и обычно составляют от нескольких недель до нескольких месяцев. В течение этого периода необходимо регулярно перемешивать компост, чтобы обеспечить достаточное количество кислорода и способствовать его ферментации и созреванию.

7. Охрана и безопасность: Во время процесса компостирования необходимо соблюдать меры личной безопасности, избегая контакта с токсичными и вредными веществами, такими как химикаты, тяжёлые металлы и т.д. Кроме того, вокруг компостной кучи необходимо принимать меры по предотвращению проникновения комаров, мух и крыс, чтобы гарантировать гигиеничность и безопасность компоста.