堆肥是一种有机物料的分解和转化过程，通常需要微生物的参与。堆肥辅料的种类和比例会对堆肥发酵效果产生重要影响。

首先，堆肥辅料的种类多样，包括但不限于玉米秸秆、稻壳、稻草等。这些辅料的性质，如粒径、多孔性、疏松程度等，能够影响堆体的通风供氧状况，以及物料的腐熟程度。例如，粒径大、多孔、疏松的玉米秸秆作为辅料与鸡粪共同堆肥，有利于堆体通风供氧，升温和降温均较快，共堆肥物料腐熟快，有利于加快好氧堆肥发酵的进程。

其次，堆肥辅料的比例也十分关键。不同的辅料及其比例会对堆肥物料的碳氮比（C/N）、含水率等指标产生影响。例如，试验中通过调整玉米秸秆、稻壳和稻草这三种辅料的比例，使得好氧堆肥发酵初始物料的碳氮比（C/N）为25~30:1、含水率为55%~65%。这些参数的合理设定能够促进堆肥的顺利进行。

因此，堆肥辅料的种类和比例应当根据具体的堆肥目标和环境条件进行选择和调整，以实现最优的堆肥发酵效果。