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蔬菜施肥技巧

更新时间:2010-02-22 21:31:52点击次数:3356次字号:T|T
科学施肥是为了及时供给农作物所需的各种肥料,促使农作物正常的生长和发育,达到高产优质高效的目标。测土配方施肥是针对不同种类的作物及不同生育期,依据土壤养分含量配方施肥,可以大大提高农作物的产量,节约生产成本。现将不同种类蔬菜的施肥方法简单介绍如下: 蔬菜一般为短期营养作物,可复播多茬,由于生长期短,单位时间内吸收的养分反而比生长期较长、单产高的作物多,栽培时应多施速效肥。一般根系入土深而广、须根多、...

科学施肥是为了及时供给农作物所需的各种肥料,促使农作物正常的生长和发育,达到高产优质高效的目标。测土配方施肥是针对不同种类的作物及不同生育期,依据土壤养分含量配方施肥,可以大大提高农作物的产量,节约生产成本。现将不同种类蔬菜的施肥方法简单介绍如下:

蔬菜一般为短期营养作物,可复播多茬,由于生长期短,单位时间内吸收的养分反而比生长期较长、单产高的作物多,栽培时应多施速效肥。一般根系入土深而广、须根多、根毛发达的蔬菜能吸收较多的养分,施肥可以粗放些;而根系发育差、分布浅、吸收养分差的要精细施肥。

蔬菜

蔬菜幼苗期根系尚不发达,吸收养分数量不太多,但对肥料要求很高,应适当施些稀薄的速效肥料;蔬菜营养生长期和结果期要吸收大量养分,必须供给充足的肥料,通常采取分期追肥、有机肥和无机肥交替、氮磷钾肥与微肥平衡、施肥与灌溉相结合等措施,以充分发挥肥料的增产作用。

根据蔬菜生长快、根系弱、产量高等特点,要有机肥与化肥配合施用。有机肥不仅能为蔬菜提供多种营养元素,且随着有机肥的分解,还有利于提高产量和改善品质。

一、叶菜型蔬菜

叶菜型蔬菜指生长期较短的绿叶菜,如白菜、青菜、苋菜、菠菜等,以其叶片全株供食用。由于该类蔬菜植株群体高度密植,根系分布较浅,植株生长速度与产量成正比,对土壤速效养分迫切而敏感,一旦养分不足,叶片即生长缓慢而变黄绿,所以施肥方法应以追肥为主,一般在苗期、移栽后和每收获1茬产品后,随即追肥1次,促使下茬植株叶片迅速生长,每次追肥量为尿素8—10公斤,或碳铵15—20公斤,或人粪尿400—500公斤,进行条施或逐株浇灌,以尽快吸收和利用,满足需求。

二、根茎类蔬菜

根茎类蔬菜指生长期较长和营养器官(叶茎)形成根茎类的蔬菜,如土豆、芋类、根菜类(萝卜)、结球甘蓝、包菜球等,以其块根块茎或叶球全株供食用。由于该类蔬菜进入产品形成旺盛期后,叶片生长趋向停止,叶片的面积基本不再扩大,此时叶茎内的养分逐渐注入营养器官而形成产品,因此施肥方法应以基肥和早期追肥并重,营养元素应以氮钾肥为主,基肥中以农家肥料为主,掺入少量速效氮和钾肥,以满足全生长期间的需求;

并应在苗期、定植后迅速早施追肥,每亩施尿素4—6公斤(碳铵10—15公斤),或人粪尿300—400公斤,促进早发快长,再在产品形成初期每亩施钾肥6—8公斤(穴施),借以使促叶茎内的养分迅速运向贮藏器官而达到高产,如在此时根外喷施1—2%尿素(硫酸铵)2—3次(间隔5—7天),则可延长叶片功能期而防止早衰。

三、果实型蔬菜

果实型蔬菜指生长期较长和开花结实的蔬菜,如茄果类、豆角类、瓜类等,以其果实供食用。由于该类蔬菜营养生长和生殖生长同步进行,时间较长,所需三大元素较多,在管理中既不可疯长又不能早衰,才能夺取高产优质,所以施肥方法应以基肥、全程追肥并重,营养元素应以氮磷钾为主,符合基肥足、追肥早、结实期花肥重的原则,并在每收获1茬果实后,随即追施1次速效氮肥,促使下茬果实迅速形成和膨大。

(作者:人元生物)

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